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虎皮尖椒烧茭白

菜谱编号:167-215
虎皮尖椒烧茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒烧茭白”。
虎皮尖椒烧茭白
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:315克尖椒:300克
辅助料用量
生抽:适量香醋:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

虎皮尖椒烧茭白的做法步骤

  • 第十三步:最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 第二步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。
  • 第六步:然后,加适量的清水。
  • 第八步:加适量的香醋。
  • 第五步:接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第一步:食材:茭白、尖椒(已清洗切开)
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第十二步:调味煮开。
  • 相关食材:尖椒茭白

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