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洋葱番茄炒野米

菜谱编号:168-762
洋葱番茄炒野米是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱番茄炒野米”。
洋葱番茄炒野米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。

2·蛋白质含量丰富。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。

3·高纤有助肠胃蠕动

4·低升糖指数助血糖平稳

此外,野米也含有锌,锌是胰岛素及多种酵素的成分,是成年男性不可或缺的天然营养素。

洋葱番茄炒野米主厨:面具佳人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
野米:适量普通粳米:适量
洋葱:半个西红柿:一个
辅助料用量
盐:适量黄油:适量
鸡精:1小勺鸡汤:适量

洋葱番茄炒野米的做法步骤

  • 第二步:闷饭的时候,可以把洋葱和西红柿都剁成丁。洋葱丁炒成半透明状,加入西红柿,和闷好的米饭(此时米饭里还有很多水) 。
  • 第三步:翻炒到水分收干就可以吃啦!
  • 第一步:米淘洗干净,加盐、黄油、鸡精和鸡汤。煮沸后,加盖用小火闷30分钟。熄火后继续闷20分钟。
  • 洋葱番茄炒野米做法技巧/窍门/补充说明:

    野米韧韧的,有嚼头。普通米绵绵的,入口即化。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:番茄洋葱野米

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