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家常炸酱

菜谱编号:168-975
家常炸酱是【比较忙】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸酱”。
家常炸酱
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:150克--
辅助料用量
黄酱:300克--

家常炸酱的做法步骤

  • 第六步:放两袋黄酱
  • 第三步:大火,油多放些
  • 第五步:放肉馅煸炒
  • 第十步:加葱末蒜末,炒匀,关火
  • 第九步:大概炒十五分钟
  • 第八步:要持续翻炒,铲子从锅底推,防止糊锅,再加稍量水
  • 第十一步:盛出
  • 第七步:调中小火
  • 第四步:放姜末炒香
  • 第一步:先准备好葱末姜末蒜末
  • 第二步:两袋黄酱
  • 家常炸酱做法技巧/窍门/补充说明:

    火不要大,小心溅出的热油

    菜谱标签:私房菜

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