当前位置：首页 > 菜谱大全 > 客家小吃！大薯丸子！

客家小吃！大薯丸子！

菜谱编号：169-227

客家小吃！大薯丸子！是【有家就有美食】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家小吃！大薯丸子！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有次去孩子他姑家吃的！第一次吃！感觉挺新鲜的！老公貌似很喜欢吃！跟孩子他姑在那边做边聊！像是回到小时候！看老公很是怀恋这东东！回来度娘了下！大概了解这紫色的玩意叫大薯！也叫毛薯！今天去菜场无意间看到了！就想买回来试试！

客家小吃！大薯丸子！主厨：有家就有美食

第一步：这就大薯了！一个差不多两斤

第七步：可以吃了！味道还是蛮不错的！

第四步：将大薯刷成嬷嬷

第五步：加入蒜！糯米粉！盐！鸡精！搅拌均匀！

第三步：准备糯米粉蒜备用

第二步：先将大薯皮除掉！洗干净！

第六步：把油烧开！开始煎了！

客家小吃！大薯丸子！做法技巧/窍门/补充说明：

第五步的时候！最后让它醒下！这样煎出来的很泡！

菜谱标签：小吃

相关食材：大薯

相关菜谱：: 秘制大薯宝的做法; 大薯条的做法; 大薯条的做法; 银耳大薯羹的做法; 大薯条的做法; 大薯排骨汤的做法; 超级大薯条做法的做法; 碎肉煮大薯的做法; 酒酿大薯的做法; 自制美式大薯条的做法[图解]; 大薯面饼的做法