酒酿大薯
酒酿大薯是【麻麻的家常菜】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿大薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
国庆回老家，在家里看见紫色大薯了，想到小时候妈妈做的酒酿大薯，香香甜甜的，就央求妈妈教我做！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 紫色大薯：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜酒酿：适量 | 白糖：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
酒酿大薯的做法步骤
酒酿大薯做法技巧/窍门/补充说明：
烙大薯时候要用不粘锅哦。
相关食材：大薯