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大薯条

菜谱编号:342-589
大薯条是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大薯条”。
大薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就喜欢没事在家做菜和小甜品,这款薯条真的比肯德基的还好吃,而且经济实惠。

大薯条主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量

大薯条的做法步骤

  • 第七步:油温7成热下锅,炸制金黄色捞出。
  • 第二步:把蒸熟的土豆片压成土豆泥放一点点盐。
  • 第六步:切成长条,用手稍微搓一下,搓圆一点就可以了。
  • 第一步:土豆削皮切片蒸熟。
  • 第五步:保鲜膜可盖可不盖,盖上保鲜膜好擀,擀成0·5厘米厚的片即可。
  • 第八步:成品图,我是为了颜色好看挤上番茄酱,也可以沾着番茄酱吃。
  • 第四步:和成面团。
  • 第三步:再放入适量的玉米淀粉。
  • 大薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    加淀粉的时候可以慢慢加,能和成面团就行,还有就是油温不能太低不然薯条会散了。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:大薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大薯条。

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