荞麦面洋葱牛肉饺
荞麦面洋葱牛肉饺是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦面洋葱牛肉饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那天，屋外大雨倾盆。没有出去买食物。就着家里现有的东西，用青菜打出了汁水，想和白面的，发现白面只有一点点了。荞麦面还有将近一小碗，遂又拆了一包牛肉，完成了荞麦面洋葱牛肉饺子。可，荞麦面啊，凸显不了青菜汁的绿。味道，那是相当好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 孜然：适量 | 食盐：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
荞麦面洋葱牛肉饺的做法步骤
荞麦面洋葱牛肉饺做法技巧/窍门/补充说明：
煮水饺时，当第一次浮起需加冷水再煮，第二次大滚方可出锅。