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孜然洋葱炒牛肉

菜谱编号:393-980
孜然洋葱炒牛肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然洋葱炒牛肉”。
孜然洋葱炒牛肉
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克洋葱:半个
胡萝卜:适量--
辅助料用量
孜然:一勺玉米油:10毫升
生抽:2克盐:2克
玉米淀粉:2克料酒:2克

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 第五步:调入少许盐。
  • 第一步:牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽,料酒腌制半小时备用。洋葱切丝备用,生姜切丝备用。孜然粉准备好待用。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:调入少许孜然粉。
  • 第七步:调入生抽。炒均匀出锅。
  • 第四步:加入牛肉大火煸炒一分钟。
  • 第二步:油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉一分钟捞出待用。
  • 第三步:锅内留底油,倒入生姜,洋葱,胡萝卜片大火煸炒一分钟。
  • 第八步:入盘即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉洋葱孜然

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