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虾仁炒豌豆

菜谱编号:169-985
虾仁炒豌豆是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒豌豆”。
虾仁炒豌豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量豌豆:适量
辅助料用量
生粉:适量料酒:适量
胡椒:适量油盐:适量

虾仁炒豌豆的做法步骤

  • 第一步:大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净·
  • 第二步:虾切2段,用料酒,生粉,胡椒盐拌匀入味·豌豆洗净·
  • 第七步:出锅装盘即好·
  • 第五步:再放入炒好的虾仁·
  • 第三步:热锅冷油下虾仁煸炒变色出锅·
  • 第六步:-起炒匀入味,
  • 第四步:余油下豌豆煸炒,加点水盐煮熟·
  • 相关食材:虾仁豌豆

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