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豌豆玉米炒虾仁

菜谱编号:461-350
豌豆玉米炒虾仁是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆玉米炒虾仁”。
豌豆玉米炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量玉米:适量
豌豆:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量食用油:适量

豌豆玉米炒虾仁的做法步骤

  • 第七步:倒入豌豆和玉米,加入蚝油和少许清水翻炒。
  • 第六步:放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
  • 第一步:虾仁开背去除虾线洗净,加入料酒、盐、胡椒粉抓匀,腌制一会。
  • 第三步:捞出放入冷水中,浸泡一下控干水分。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:豌豆和玉米剥粒,锅内水烧开,焯水2分钟左右。
  • 第八步:加入少许白糖,翻炒收汁。
  • 第四步:葱、姜、蒜切末。
  • 第五步:锅内倒入食用油,放入虾仁翻炒至变色。
  • 相关食材:虾仁豌豆玉米

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