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干果圣诞蛋糕

菜谱编号:169-997
干果圣诞蛋糕是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干果圣诞蛋糕”。
干果圣诞蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

表皮酥脆,夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕,有着无尽的回味。

干果圣诞蛋糕主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
用朗姆酒浸泡过的干果:220克黄油:120克
砂糖:80克鸡蛋:3个
低筋面粉:180克泡打粉:4克
盐:少量--
辅助料用量
朗姆酒:1小勺--

干果圣诞蛋糕的做法步骤

  • 第六步:用勺子舀入纸杯中,8成满,放入160度预热好的烤箱,上小火、中层,烤40分钟;
  • 第七步:冷却后即可食用;
  • 第五步:浸泡好的干果提前捞出,加入面糊中,搅拌均匀,烤箱160度预热;
  • 第一步:准备材料,果干浸泡24小时以上;
  • 第三步:打散的鸡蛋分3次加入黄油中,每次都搅拌均匀;
  • 第四步:加入朗姆酒搅拌均匀,低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中,搅拌均匀;
  • 第二步:黄油软化后用打蛋器打散,加砂糖搅拌均匀;
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干果圣诞蛋糕。

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