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意式肉酱面

菜谱编号:170-071
意式肉酱面是【向着阳光微笑—Amy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式肉酱面”。
意式肉酱面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意面:适量番茄:2个
蒜末:少许--
辅助料用量
瘦肉:适量番茄酱:少许
洋葱:适量--

意式肉酱面的做法步骤

  • 第八步:享用美味吧,
  • 第二步:放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。
  • 第七步:拌面加热食用(拿出盘子捞你要吃的量的意面,倒入几滴植物油,将熬好的酱汁浇上,放上香菜,放入微波炉加热即可食用。)没有微波炉就直接将面放入锅内和酱拌炒一下即可。
  • 第四步:捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最受不鸟洋葱所以没加。)准备两根香菜装饰提味
  • 第一步:煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)
  • 第五步:都弄好后将炒锅烧热倒入油,热后倒入切好的瘦肉爆炒,放入蒜末(洋葱、葱白)爆香,加盐,加点生抽,放入切好的西红柿翻炒
  • 第六步:(慢慢熬,放几滴老抽提色)放一小勺白糖,加入番茄酱一些。慢慢熬至颜色金红就可以了。
  • 第三步:准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,
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