圣诞树蛋糕
圣诞树蛋糕是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不怎么会裱花,也觉得这小星星简单也好看。虽然每次做的奶油蛋糕不怎么好看,而女儿喜欢,朋友也都喜欢,只要她们喜欢就是最大的幸福哈。
食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克
食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许
食材3、淡奶油100克、糖30克、色素少许
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:60克 |
淡奶油:100克 | -- |
辅助料用量 | |
绵白糖:60克 | 白醋:少许 |
色素:少许 | 彩针:适量 |
圣诞树蛋糕的做法步骤
圣诞树蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糕是戚风蛋糕杯,也可以用海绵蛋糕杯。
2、拌蛋糕糊时不可以打圈,手法要轻而快。
3、烤箱的温度打开会降低,预热时可提高温度再调烤的温度。
4、烤箱的温度以自家烤箱为准。蛋糕用牙签插入无沾物就熟了。
5、奶油中间也可以放些水果。