紫薯吐司
紫薯吐司是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢把紫薯蒸熟后压成泥做成馅后,放入各种面点中。早餐来两片吐司,配上培根、水果,再来一杯巧克力牛奶,美好的一天从早餐开始了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 牛奶:130克 |
蛋液:45克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 盐:2克 |
白糖:20克 | 酵母:3克 |
蛋液:10克(刷表面) | 紫薯馅:150克 |
紫薯吐司的做法步骤
紫薯吐司做法技巧/窍门/补充说明:
面粉吸水量都不同,可根据自家面粉自由甜减。我的糖量不多,不太甜。
答配菜谱:紫薯与吐司的做法