盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司
盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司是【盈太烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚换了个盈太的有刻度硅胶板,今天试试,做一份双色吐司,紫薯是非常健康的粗粮和面粉柔和在一起。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 紫薯泥:50克 |
黄油:25克 | 盐:2克 |
辅助料用量 | |
水:105克 | 酵母:3克 |
蛋液:50克 | 糖:25克 |
盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司的做法步骤
盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·卷的时候不需要卷太紧,以免发酵后层次不均匀。
答配菜谱:紫薯与吐司的做法