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香味浓郁的椰蓉面包

菜谱编号:170-152
香味浓郁的椰蓉面包是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香味浓郁的椰蓉面包”。
香味浓郁的椰蓉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包,它浓浓的椰香让人陶醉,有空就为自己烤了些,犒劳一下自己。。。。。

香味浓郁的椰蓉面包主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:600克牛奶:280克
鸡蛋:1个糖:50克
盐:4克黄油:50克
酵母:5克--

香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤

  • 第十三步:发酵到两倍大刷上蛋液。
  • 第九步:卷起来。
  • 第一步:面包机先放入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,在加入面粉,最后加酵母粉。
  • 第十二步:放到铺了锡纸的烤盘上。
  • 第十一步:圈起来,捏紧。
  • 第十步:双手扭一下。
  • 第二步:启动面包机,揉成面团以后加上黄油,揉到能拉出不易破的膜,发酵约2个小时。
  • 第八步:收好口。按扁,擀开,用刀划几道。
  • 第六步:揪成小剂子。按扁,擀圆。
  • 第十四步:放到烤箱180度25分钟,面包就做好了。
  • 第四步:加入椰蓉,放微波炉加热1分钟,椰蓉馅就做好了。
  • 第五步:发酵好的面团排气。
  • 第七步:包上椰蓉馅。
  • 第三步:黄油和蛋液,白糖搅拌均匀。
  • 香味浓郁的椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1,面团的发酵如果不在面包机发酵,根据室温调节发酵时间。
    2,面包的柔软度取决于揉面。

    菜谱标签:面包
    相关食材:面包椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香味浓郁的椰蓉面包。

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