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【简单好吃的】饼干

菜谱编号:170-214
【简单好吃的】饼干是【秋之绿叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单好吃的】饼干”。
【简单好吃的】饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

装瓶送小朋友也不错哦。

【简单好吃的】饼干主厨:秋之绿叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个糖:20克加入蛋黄中
辅助料用量
低粉:70克糖:30克加入蛋白中

【简单好吃的】饼干的做法步骤

  • 第九步:下午茶,小点心。
  • 第五步:把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
  • 第七步:轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
  • 第六步:筛入低粉
  • 第三步:蛋白分三次加30克糖打发
  • 第八步:装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,放入预热好的烤箱170度烤到饼干表面呈微金黄色即可。最后几分钟多看着点,以免烤糊。
  • 第一步:原料图
  • 第二步:蛋黄,蛋白分开
  • 第四步:蛋黄加20克糖打均
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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