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零失败的草莓玛芬

菜谱编号：170-283

零失败的草莓玛芬是【柠梓】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败的草莓玛芬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

和孩子一起做甜点是我们一起共享的亲子美好时光，那就从简单易上手的小玛芬蛋糕开始吧！草莓和红糖搭配起来，酸中带甜，甜而不腻，一下子就吃了两个。（配方来自君之老师）

零失败的草莓玛芬主厨：柠梓

第三步：新鲜草莓切成小丁。

第七步：用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。

第六步：混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。

第九步：放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。

第八步：拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。

第四步：草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。

第五步：把低筋面粉和泡打粉混合过筛。

第一步：用电子秤称好食材。

第二步：把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。

零失败的草莓玛芬做法技巧/窍门/补充说明：

1、纸杯太薄面糊容易流出，可以套两个纸杯。
2、原配方中有肉桂粉1/4小勺，我家里没有就没有加，加入的味道应该更清香。

相关食材：草莓

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