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荸荠红枣甜汤

菜谱编号:170-376
荸荠红枣甜汤是【雾霜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠红枣甜汤”。
荸荠红枣甜汤
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荸荠:15个红枣:18个
辅助料用量
冰糖:100克枸杞:5克

荸荠红枣甜汤的做法步骤

  • 第六步:分装盛出。(我煮的是3碗的量)
  • 第四步:煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。
  • 第二步:红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。
  • 第一步:将荸荠洗净削皮。
  • 第三步:加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。
  • 第五步:荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。
  • 荸荠红枣甜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    荸荠最好不要生吃。
    红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。

    相关食材:荸荠红枣

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