猪弯弯煲
猪弯弯煲是【清荷荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪弯弯煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪弯弯就是指猪的膝盖骨,武汉人通常叫猪弯弯,这里的骨头筋最多,最有嚼劲·含丰富的卵磷脂和骨胶原,有养颜美容之功效·更是一道美味的佳肴·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪弯弯：4个 | 胡萝卜：4个 |
| 大蒜：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 草果：适量 |
| 香叶：适量 | 花椒：适量 |
| 老抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |