第三步:将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。
第六步:将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
第二步:土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。
第七步:烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。
第一步:土豆带皮洗干净。
第四步:取出土豆,沥干水分。
第五步:将其放入容器中,加入黑椒、盐与食用油,让每一块土豆都能沾上油与调料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家的小猪特别喜欢吃土豆,尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐,就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆,嘴馋的时候,就弄一份香喷喷的烤土豆,人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆,还真的是大小通杀,烤出来的土豆,手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩,必备的零食就是烤土豆。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | -- |
辅助料用量 | |
黑椒:3克 | 盐:5克 |
食用油:30克 | -- |
第三步:将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。
第六步:将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
第二步:土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。
第七步:烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。
第一步:土豆带皮洗干净。
第四步:取出土豆,沥干水分。
第五步:将其放入容器中,加入黑椒、盐与食用油,让每一块土豆都能沾上油与调料。
带皮烤的土豆吃起来特别的香,烤土豆时水分一定要沥干或者擦干,烤出来的土豆才有焦香的味道。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒烤土豆。
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