第七步：把调好的汁倒入拌匀即可
第五步：蒜瓣切末、锅里放油烧热、加入蒜末她香盛出
第八步：装盘
第三步：将清洗好的土豆片在锅里焯一会，控制好時间，保持土豆的脆感。大约焯水后1分钟左右捞出
第二步：浸入清水中，去除表面淀粉
第四步：放入凉开水浸泡冷却，捞出沥干
第一步：土豆两个去皮，切成薄片
第六步：调汁：生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、她香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花
凉拌香辣土豆片
凉拌香辣土豆片是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌香辣土豆片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 生抽：2勺 |
| 辣椒油：2勺 | 香油：2勺 |
| 盐：半勺 | 糖：半勺 |
| 葱花：适量 | 熟芝麻：适量 |
| 白醋：适量 | -- |