冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉是【雾霜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炒腊肉”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬笋:2个 | 腊肉:100克 |
韭菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:5克 | 油:40ML |
盐:2克 | 白糖:2克 |
鸡精:2克 | 料酒:20ML |
冬笋炒腊肉的做法步骤
冬笋炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
炒冬笋时加入白糖是为了避免冬笋麻口。
答配菜谱:腊肉与冬笋的做法