当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋葱花软饼

鸡蛋葱花软饼

菜谱编号:170-482
鸡蛋葱花软饼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋葱花软饼”。
鸡蛋葱花软饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克玉米淀粉:1大匙
鸡蛋:2个小葱:适量
辅助料用量
胡椒:适量味精:适量
油盐:适量--

鸡蛋葱花软饼的做法步骤

  • 第七步:平底锅烧热刷清油·
  • 第十步:叠三角型出锅·
  • 第十一步:装盘即好·
  • 第三步:鸡蛋+清水搅拌好·葱切小粒·
  • 第八步:倒入面糊转均匀,摊成圆饼,面糊干时,在表面再刷-遍油·
  • 第五步:放入葱花·
  • 第四步:将蛋液倒入面粉中搅拌无颗粒·
  • 第六步:拌好的面糊以流动为佳·
  • 第一步:面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀·
  • 第九步:用中小火煎至一面微黄,翻面煎至两面熟透·
  • 第二步:葱洗净·
  • 鸡蛋葱花软饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊中一定不能有颗粒出现,所以先将鸡蛋加水搅拌均匀后,再加入面粉中·

    相关食材:鸡蛋

    鸡蛋葱花软饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清荷荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋葱花软饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜