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党氏蛋包饭

菜谱编号：170-533

党氏蛋包饭是【十星大瓢虫】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“党氏蛋包饭”。

党氏蛋包饭

菜式制作特点
口味：其他	工艺：其他
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
猪肉馅：适量	香菇：两个
胡萝卜：半个	鸡蛋：1个
面粉：适量	--
辅助料用量
黄油：1个	芝麻：适量
番茄酱：适量	蚝油：适量
盐：适量	花生油：适量

党氏蛋包饭的做法步骤

第三步：将蛋皮盛出，放案板上，加适量炒饭入；卷起蛋皮，用小刀切成小段儿，表面淋上番茄酱即可~

第二步：制作蛋皮：鸡蛋、黄油放到大碗中打匀，慢慢撒入面粉和芝麻打匀；将打匀的蛋液平铺至煎锅里，开小火儿慢慢煎熟蛋皮

第一步：制作炒饭：香菇、胡萝卜、葱切末；放花生油煸香葱花、放肉末煸炒、再放香菇炒熟加耗油翻炒、加胡萝卜米饭翻炒。出锅备用

党氏蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒饭可依自己口味制作成不同风味
2、制作蛋皮，煎锅里不用放底油，蛋液里的黄油可起到作用

菜谱标签：老人午餐家常菜儿童工作餐快手菜米饭

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