云石曲奇
云石曲奇是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云石曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小妹想吃区间,请求我给做点。做姐姐的二话不说,动手就做。谁让咱是大姐哩。这个曲奇加了一点可可粉,做成云石的形状。和一般的曲奇形状不太一样,看上去特别一点点,味道倒是一样的,奶香十足,香酥美味。也算是送给妹妹的小礼物啦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:200克 | 黄油:120克 |
糖粉:80克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
可可粉:5克 | -- |
云石曲奇的做法步骤
云石曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
最后2分钟要多观察,不要烤过头。温度和时间根据自己家烤箱的脾气灵活掌握。