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蘑菇芝士意大利面

菜谱编号:170-912
蘑菇芝士意大利面是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇芝士意大利面”。
蘑菇芝士意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大冬天的给美食拍照真是难过啊!不是位置没放好就是对背景不满意,等拍到自己觉得差不多了,饭都要凉了。

蘑菇芝士意大利面主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
圆蘑菇:100克洋葱:70克
大蒜:10克黄油:25克
水:40克--
辅助料用量
盐:3克黑胡椒碎:2克
百里香:2克芝士粉:约30克

蘑菇芝士意大利面的做法步骤

  • 第一步:锅中添水烧开,将意大利面放入,加少许盐煮熟,沥干水分。(期间要多搅拌以防粘底)
  • 第七步:出锅后可以再撒上一些芝士粉。
  • 第三步:炒锅烧热,放入黄油加热至融化,放入洋葱碎,蒜末炒香。
  • 第六步:加入百里香,黑胡椒碎,芝士粉,盐翻炒均匀即可。
  • 第四步:放入蘑菇片炒软。
  • 第二步:圆蘑菇洗净切片,洋葱洗净切碎,大蒜切末。
  • 第五步:倒入水(喜欢奶味浓的可以加牛奶)煮开,倒入意大利面翻炒均匀。
  • 蘑菇芝士意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·香料可以放自己喜欢的即可,我家里只有百里香了。

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