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自制蘑菇肉酱意大利面

菜谱编号:129-476
自制蘑菇肉酱意大利面是【雾莎莎】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蘑菇肉酱意大利面”。
自制蘑菇肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超爱意大利面,很q很好吃

自制蘑菇肉酱意大利面主厨:雾莎莎

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:适量--
辅助料用量
蘑菇:适量肉末:适量
洋葱:适量西红柿:适量
胡萝卜:适量玉米:适量

自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤

  • 第五步:红萝卜切丁,与玉米粒,青豆混合一起备用
  • 第四步:蘑菇切片
  • 第二步:把洋葱,猪肉切成丁,把猪肉丁加适量盐,醋抓几下入味后放淀粉抓匀
  • 第三步:将西红柿切丁
  • 第六步:锅中倒入油,放入蘑菇爆炒
  • 第一步:备料:蘑菇,洋葱,瘦肉,西红柿,胡萝卜粒,玉米粒,番茄沙司
  • 第七步:再放入切好的洋葱,肉末,胡萝卜粒,青豆,西红柿等一起炒,放入适量番茄沙司翻炒,粘稠即可
  • 第八步:锅中水沸腾后加入适量盐,少许油,放入意大利面,慢慢煮开,记得意大利面比较硬,要煮比较久才会熟,待熟透后捞出放置盛放凉水的盆内,倒掉凉水,把意大利面捞出放至碗中
  • 第九步:把做好的酱汁盖到意大利面上即可
  • 自制蘑菇肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    意大利面比普通面条难熟,要求多熟一会,煮时放盐,滴几滴油下沸水中

    菜谱标签:面条
    相关食材:蘑菇意大利面

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