第四步：包好的白菜肉卷，蒸锅水开后放入，蒸20分钟左右。
第一步：猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。
第二步：白菜叶入热水烫软，菜帮可切片做酸辣白菜。
第五步：她锅加适量水、蚝油、味精调味，到入蒸好的白菜卷上。
第三步：这双饱经风霜的手做起菜来依然很灵巧。
菜叶包肉
菜叶包肉是【享受生活的糖豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜叶包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是八十岁的老人做的，特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 白菜叶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |