当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花生芝麻酥饼

花生芝麻酥饼

菜谱编号:171-222
花生芝麻酥饼是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生芝麻酥饼”。
花生芝麻酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。

看到超市里有小罐子装着的花生饼,价格贵的离谱,一罐子才那么几个,就要大几十块,其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢!自己动手做的,不是更放心么!

花生芝麻酥饼主厨:美美家的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
低粉:130克黄油:90克
花生:80椰蓉:10 克
辅助料用量
糖粉:70克黑芝麻:3 0克
蛋黄:15克--

花生芝麻酥饼的做法步骤

  • 第三步:黄油室温融化,加入白糖
  • 第五步:·筛入低筋面粉
  • 第四步:用打蛋器打发
  • 第一步:花生芝麻入烤箱,用230度烤8分钟烤香
  • 第九步:刷上蛋液
  • 第十步:180度烤15分钟,出炉,冷却后密封保存
  • 第六步:倒入黑芝麻和花生碎
  • 第二步:稍微冷却,放入料理机打碎
  • 第七步:用手揉成团
  • 第八步:分成7克一个小剂子,稍微按扁,放在烤盘上
  • 花生芝麻酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面团稍微揉成团即可,不要用力搓揉,以免产生劲
    花生也可以擀成颗粒状,吃起来更香。

    相关食材:花生芝麻

    花生芝麻酥饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美美家的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生芝麻酥饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜