香蕉米蛋糕
香蕉米蛋糕是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉米蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香香甜甜的水果蛋糕,还在烘烤的时候就闻到满屋浓浓的水果香味,清新的水果香,让人非常的期盼呢。刚出炉就迫不及待的尝了一大口,真是想不到哦,戚风也能有如此湿润如此顺滑的口感,什么样的口感?真的不能用很适合的语言来形容它,香甜细滑,唇齿留香,它的口感,夹在戚风和乳酪蛋糕之间吧!但是浓浓的香味,真是没有那款蛋糕可以比拟哦!真的可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粳米粉:50克 | 玉米粉:10克 |
辅助料用量 | |
香蕉泥:50克 | 糖:10克 |
柠檬汁:3克 | 牛奶:25克 |
鸡蛋:3个 | -- |
香蕉米蛋糕的做法步骤
香蕉米蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合的时候,最好多分几次加入,以免搅拌不好,导致消泡。
相关食材:香蕉