火龙果酸奶戚风
火龙果酸奶戚风是【鱼眼中的爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果酸奶戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次用了七寸天使模，三个小的鸡蛋，加了点点蔓越莓，滴了两滴斑斓香油调了点色，倒入模具中的蛋糕糊才一半高，成品却快满模了，没有开热风循环模式上色依然均匀，关键的是不开裂不回缩，组织细腻漂亮！
刚好家里有火龙果，直接放一点再淋上酸奶装饰也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：三个 | 酸奶：60克 |
| 蛋糕粉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：30克 | 白糖：50克 |
| 蔓越莓：适量 | 火龙果：一个 |
火龙果酸奶戚风的做法步骤
火龙果酸奶戚风做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白要打发到位，我用的蛋糕粉所以不用过筛，没有的话用普通粉加少粉玉米淀粉混合；这个是天使蛋糕模约七寸。
答配菜谱：火龙果与酸奶的做法