第八步：切小块。
第五步：小火加热、搅拌至吉利丁片融化。
第六步：晾凉至手温、加入酸奶。
第一步：火龙果切小块、吉利丁泡冷水，盒子里装點椰蓉防粘（或者垫层保鲜膜）。
第七步：倒入盒中，冷藏1小時以上至完全凝固。
第十步：装盘开吃。
第三步：小奶锅中加糖，果汁。
第二步：将果肉打成汁。
第四步：挤干的吉利丁片。
第十一步：酸甜可口，味道好极啦。
第九步：裹椰蓉。
火龙果酸奶冻
火龙果酸奶冻是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果酸奶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天分享一个粉嫩嫩的火龙果酸奶冻，酸酸甜甜的超好吃。关键还低糖，健康又营养！
做法简单，颜值爆表！喜欢的宝宝一定要试试看！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸奶：200克 | 红火龙果肉：60克 |
| 糖：15克 | 吉利丁片：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | -- |