芝心紫薯饼
芝心紫薯饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心紫薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说紫薯是个比较经得起折腾的食材,紫薯的花样菜谱我也做了不少,这个芝心紫薯饼是头一回做的,因为在披萨店吃过类似的小吃,一直念念不忘,材料差不多,但口味完全不同,马苏里拉芝士微咸,粉皮微甜,虽然一咸一甜的,但味道不冲突,作为下午茶小点心实在是不错的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯泥:100克 | 糯米粉:50克 |
糖:1匙 | 牛奶:5匙 |
马苏里拉芝士:适量 | 油:适量 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
芝心紫薯饼的做法步骤
相关食材:紫薯