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紫薯珍珠丸子

菜谱编号:430-913
紫薯珍珠丸子是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯珍珠丸子”。
紫薯珍珠丸子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
紫薯:一小个--
辅助料用量
糯米粉:150克豆沙馅:适量

紫薯珍珠丸子的做法步骤

  • 第九步:成品!软糯香甜!
  • 第八步:水烧开后入蒸锅大火蒸10分钟即好。
  • 第五步:提前几个小时泡的糯米。
  • 第四步:如图,依次做好。
  • 第十一步:成品!
  • 第十步:成品!
  • 第六步:做好的团子在糯米里滚滚,让圆子均匀的粘上糯米。
  • 第二步:揉成团。
  • 第三步:如图,取一小块面团搓圆按扁包入豆沙馅再搓圆。
  • 第一步:糯米粉中加入紫薯泥汁。
  • 第七步:放在芦苇叶垫底的盘子里,也可以用玉米叶,防粘黏。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:紫薯

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