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肉片炒菜心

菜谱编号:172-603
肉片炒菜心是【梧桐花开87】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒菜心”。
肉片炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒太久,菜不爽口了,卖相也不太好了。

肉片炒菜心主厨:梧桐花开87

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:300克瘦肉:100克
大蒜:20--
辅助料用量
花生油:30克盐:5克

肉片炒菜心的做法步骤

  • 第三步:加入菜心翻炒,炒到菜心开始变软,
  • 第一步:菜心洗净,肉切片加入酱油生粉腌一下
  • 第四步:加入腌好的肉,一同翻炒,肉片炒熟即可,这过程中适量加点水,大火收汁,起锅。
  • 第二步:锅内放油烧热,加入大蒜爆香;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:菜心

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