菜心烩银耳
菜心烩银耳是【灵泠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心烩银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次吃到咸的银耳时就觉得很惊艳，以前吃银耳一般都是炖甜汤，现在换种吃法也是很不错的，嫩嫩的菜心，（根本就还没长大就被辣手摧花了，），脆脆的银耳，香浓的汤汁，一碗菜，什么都有了，配碗饭，就是美味的一餐，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半小朵 | 红椒：适量 |
| 高汤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉片：适量 | 盐：适量 |
| 菜心：适量 | -- |