趣多多饼干(巧克力软曲奇)
趣多多饼干(巧克力软曲奇)是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣多多饼干(巧克力软曲奇)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超爱风行全球的趣多多小饼干,她满载着美妙滋味。“咬一口趣多多”=“满口香浓巧克力豆”+“美味曲奇”;香醇的巧克力豆嵌入酥松的奶油曲奇,成就了绝佳美味组合,口感醇香四溢,意犹未尽!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:60克 |
红糖:30克 | 细砂糖:20克 |
蛋:25克 | 巧克力豆:50克 |
辅助料用量 | |
小苏打:1/8小勺 | 盐:1/4小勺 |
香草精:1/4小勺 | 可可粉:5克 |
趣多多饼干(巧克力软曲奇)的做法步骤
趣多多饼干(巧克力软曲奇)做法技巧/窍门/补充说明:
学而食习之
1,曲奇烤的时间不要过长,否则水分被烤干就是失去软曲奇的特色。烤好的曲奇,冷却后密封保存。
2,可可粉加进去,很难从饼干颜色来判断是否烤熟,一般是制品飘出香味两三分钟后,基本可以关火
相关食材:巧克力