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韩式花蛤豆腐脑汤

菜谱编号:173-644
韩式花蛤豆腐脑汤是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式花蛤豆腐脑汤”。
韩式花蛤豆腐脑汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我最喜欢的一个菜,每次去韩式餐馆必点的汤,非常好喝,很鲜,有辣辣的味道,推荐大家哦

韩式花蛤豆腐脑汤主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:200克嫩豆腐:一盒
洋葱:四分之一个--
辅助料用量
韩式辣酱:一勺辣白菜:适量
鸡蛋:一个--

韩式花蛤豆腐脑汤的做法步骤

  • 第一步:洋葱洗净切丝
  • 第八步:加入鸡蛋液一个
  • 第九步:煮熟到花蛤张开口即可,来一碗吧,超级爽口哦
  • 第三步:炒锅放少许油,爆香洋葱
  • 第二步:自己腌制的辣白菜适量,切丝
  • 第五步:添一大碗水,烧开,放一勺韩式辣酱
  • 第七步:加入嫩豆腐
  • 第六步:放花蛤(提前洗净加水,吐尽泥沙)
  • 第四步:加入辣白菜翻炒
  • 韩式花蛤豆腐脑汤做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐不用切碎放入,直接放入,慢慢铲碎就可以了,不要时间过长,会失去嫩嫩的口感

    相关食材:花蛤豆腐豆腐脑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式花蛤豆腐脑汤。

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