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韩式花蛤豆腐汤

菜谱编号:152-437
韩式花蛤豆腐汤是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式花蛤豆腐汤”。
韩式花蛤豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!

韩式花蛤豆腐汤主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:250克豆腐:250克
辅助料用量
葱花:适量姜末:适量
调味料用量
五香粉:适量盐:适量

韩式花蛤豆腐汤的做法步骤

  • 第八步:出锅前撒五香粉和葱花即可
  • 第七步:放韩式辣酱煮开
  • 第三步:放少许橄榄油,爆香葱姜末
  • 第二步:葱姜切末,豆腐切小块
  • 第五步:水开放豆腐丁
  • 第一步:花蛤洗净,吐尽泥沙,备用
  • 第四步:加入热水
  • 第六步:放花蛤
  • 韩式花蛤豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    韩式辣酱本身有咸味,就不用再加盐了,清淡点好,不要放鸡精,花蛤的鲜味已经很足了

    相关食材:花蛤豆腐

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