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花蛤豆腐煲

菜谱编号:207-941
花蛤豆腐煲是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤豆腐煲”。
花蛤豆腐煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继花蛤蟹后,我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法,吃到好吃的就是停不下来,我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错,朋友们可以参考一下哦。

花蛤豆腐煲主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克花蛤:500克
辅助料用量
香辣酱包:1包酱油:适量
香葱:适量--

花蛤豆腐煲的做法步骤

  • 第三步:将洋葱改刀下锅炒至出味。
  • 第二步:锅里加油将豆腐下锅煎香。
  • 第七步:这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
  • 第五步:加入香辣酱及酱油提味。
  • 第四步:再将花蛤泡洗好控水下锅。
  • 第一步:备好如图所用食材。
  • 第六步:微焖汤底开后,加入葱段点缀即可。
  • 花蛤豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐在煎制的时候,不要着急去翻面,煎香微有焦感后就可以翻面。

    相关食材:花蛤豆腐
    养生食疗:甲状腺

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