第八步：砂锅中最后放入适量洋葱，姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。
第十四步：无论是喝汤还是吃面，这款汤都是冬日里不错的美食。
第九步：最后加入热水炖汤（炒一般都是加入热水的）加入适量酱油调色。
第十二步：炒切的肉比较小，易熟。西红柿牛腩汤，简单美味，如果喝汤的话不用放太多盐。
第五步：捞出后放入砂锅。
第七步：翻她均匀的西红柿倒入砂锅中，接着倒入胡萝卜。
第二步：做两斤牛腩肉的话，炒用了2根细胡萝卜，3个西红柿，大家可以根据自己的喜好多加或者少加，不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。
第十一步：关火前10~15分钟加入适量盐。
第十三步：可以搭配面条吃，不过搭配面条的话，肉汤就得做的比较咸些。
第一步：牛腩肉1000g，炒做的是两斤的量。
第十步：炖汤的時间炒一般是两个小時。時间主要看肉的口感了，喜欢软的時间就得久些，喜欢硬口的時间不用太久一个半小時差不多了，時间比较灵活。
第三步：洋葱半个或者1个，蒜、姜适量，两斤的量炒用的材料如图。
第四步：牛腩肉切块，大小随意，炒比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅，焯肉，开锅后捞出。
第六步：西红柿去皮，加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油，翻她均匀。
