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萝卜香菇煎饼(五花饼)

菜谱编号:173-668
萝卜香菇煎饼(五花饼)是【鹭鹭飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜香菇煎饼(五花饼)”。
萝卜香菇煎饼(五花饼)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
萝卜:1个香菇:10个
五花肉:100克油渣子:100克
面粉:100克--
辅助料用量
料酒:1勺盐:2勺
鸡精:2勺味极鲜:1勺
生姜:1个香葱:100克
笋干:1个鸡蛋:2个
鱿鱼干:1个胡萝卜:0·5个
虾米:50克--

萝卜香菇煎饼(五花饼)的做法步骤

  • 第八步:把备用的食材切丁准备好
  • 第十步:猪油渣子切丁
  • 第十三步:放入所有准备好的食材放入一起炒(除了鸡蛋)放入料酒1勺,味极鲜1勺,盐2勺,鸡精2勺,
  • 第五步:五花肉
  • 第十七步:然后揉搓做成饼状,把锅预热,然后再放入饼,煎,()油不能太多,煎一面再翻一面。
  • 第十八步:装盘
  • 第四步:香葱,
  • 第七步:萝卜和笋干煮好,切丁,然后凉干水备用
  • 第六步:炸好的油渣子
  • 第二步:一个萝卜
  • 第十一步:把五花肉放入锅里炒出油,然后把油渣子放入一起炒
  • 第十四步:装盘,放冷
  • 第十二步:然后放入生姜,虾米,
  • 第一步:香菇干和鱿鱼干提前放水里泡发
  • 第三步:笋干泡好的备用
  • 第十六步:再放入100克面粉,放入2勺花生油,搅拌好咯
  • 第十五步:再放入两个鸡蛋
  • 第九步:五花肉切丁
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:萝卜香菇

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