普洱茶土豆红烧肉
普洱茶土豆红烧肉是【巴顿小乖】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“普洱茶土豆红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用普洱茶代替水炖煮红烧肉，去腥解腻还有茶香味，大家也来试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 土豆：2个 |
| 普洱茶：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：8个 | 大料：2个 |
| 香叶：2支 | 小茴香：0·5克 |
| 桂皮：0·1克 | 生抽：2克 |
| 老抽：2克 | 盐：2克 |
| 葱：2克 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
普洱茶土豆红烧肉的做法步骤
相关食材：土豆