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柠檬方(Lemon Bars)

菜谱编号:174-162
柠檬方(Lemon Bars)是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬方(Lemon Bars)”。
柠檬方(Lemon Bars)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃一些酸酸甜甜的小甜品,

柠檬算是大众口味,

基本人人都爱~

这款柠檬方宴客最好,

大餐过后的餐后甜点,

既可以解腻,

又口味清新~

柠檬方(Lemon Bars)主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:113糖霜:30
面粉:130盐:2
辅助料用量
糖:200鸡蛋:2个
柠檬汁:80ML柠檬屑:5
面粉:25--

柠檬方(Lemon Bars)的做法步骤

  • 第七步:加入面粉。
  • 第二步:黄油打发,加入糖霜一起打。
  • 第八步:搅匀。
  • 第六步:鸡蛋加入糖和柠檬汁,柠檬屑搅匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:用180度烤18-20分钟,表面焦黄。
  • 第十一步:切块晾凉, 撒上糖霜。
  • 第九步:倒入晾凉的烤盘。
  • 第十步:用180度烤20分钟。
  • 第三步:打入面粉和盐。
  • 第四步:放入烤盘中·
  • 柠檬方(Lemon Bars)做法技巧/窍门/补充说明:

    Tips:
    1·我把原料中的糖减了一半,结果真的很酸,所以,还是不要减糖,虽然真的很多~
    2·最好当天吃完,糖霜隔夜会化,不好看了就~

    菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:柠檬

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬方(Lemon Bars)。

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