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水果沙拉卷

菜谱编号:174-190
水果沙拉卷是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果沙拉卷”。
水果沙拉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前,只知道沙拉酱可以拌果蔬,做蘸料等·通过这次丘比活动,学习了好多丘比知识和使用秘笈·

用沙拉酱可替换包裹蛋液·擀了张面皮切成5份·尝试做了这道水果沙拉卷,外皮无比酥脆,内馅酸酸甜甜软滑,口感极佳,真是好吃·

水果沙拉卷主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面皮:1/2个香梨:1/2个
苹果:1/2个香蕉:1/2个
草莓:2个面包糠:适量
辅助料用量
丘比沙拉酱:适量--

水果沙拉卷的做法步骤

  • 第八步:依次全部做完·
  • 第十步:沥干油装盘即好·
  • 第五步:两边内折,挤点沙拉酱粘边卷好·
  • 第三步:洗好的水果切小粒,挤沙拉酱搅拌均匀·
  • 第一步:水果洗净削皮·
  • 第七步:放入面包糠滚好·
  • 第六步:卷好的水果卷,粘上沙拉酱·
  • 第二步:备好配料·
  • 第四步:面皮中放果馅·
  • 第九步:锅内放油烧至6·7成热,放入水果卷中小火炸酥·
  • 水果沙拉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:这次用的香梨水分太足,水果馅尽量用水分少的·

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果沙拉卷。

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