幸福长长久久之凉拌粉丝
幸福长长久久之凉拌粉丝是【happy985】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福长长久久之凉拌粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
眼看新年离我们越来越近了，过年做几个什么菜，我这个小家庭主妇得早早的准备起来。在我的记忆中白色的粉丝似乎就是用来凉拌的也只凉拌着吃，每年过年或着宴请总能看到这道菜的身影，因为在老家粉丝寓意着长长久久，预示着来年的好日子长长久久。有结婚的生小孩的在给亲戚朋友回礼时也一定会有两袋粉丝来预示长长久久。出去上学以后粉丝的吃法见的就越来越多了、蒸的、煮的、炒的，但我还是最喜欢老家的那盘凉拌粉丝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：三小把120克 | 香草：1颗 |
| 蒜瓣：3瓣 | 生抽：5ML |
| 香油：10ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：3颗 | 胡萝卜：半个 |
| 盐：适量 | 香醋：10ML |
| 辣椒油：适量 | -- |
幸福长长久久之凉拌粉丝的做法步骤
幸福长长久久之凉拌粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝不要烫的时间太长，烫的时间太长就不劲道了。
相关食材：粉丝