当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫芦鸡蛋虾皮饺子

西葫芦鸡蛋虾皮饺子

菜谱编号:017-457
西葫芦鸡蛋虾皮饺子是【立志当厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋虾皮饺子”。
西葫芦鸡蛋虾皮饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公加班,晚上无聊,决定包西葫芦鸡蛋水饺,冻起来,明天老公回来吃。我发现一人在家的时候,特别喜欢干活。我对肉馅饺子不怎么感兴趣,感觉还是素馅的鲜美、成品照片里的饺子可不是坏的,是我故意掰开让大家看看馅子的,我把合子煮了,因为皮比较厚,把皮薄馅多的饺子留给老公吃。O(∩_∩)O~

西葫芦鸡蛋虾皮饺子主厨:立志当厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个鸡蛋:2个
鲜虾皮:一勺面粉:一碗半
辅助料用量
盐:半勺五香粉:适量
白胡椒:适量香油:适量

西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

  • 第六步:把馅子拌匀,压好剂子。
  • 第四步:拿干净的纱布,把杀出水的西葫芦丝包起来,把水挤出来。纱布要用开水烫下,虽然买的新的,但是一烫,水都黄了~。
  • 第二步:温水和面,一碗拌面,和成面团,醒醒。
  • 第五步:把挤干水分的西葫芦放到鸡蛋里,放上泡好的鲜虾皮(家里没有鲜的,用的烘烤的),放白胡椒,五香粉,香油,鸡精。
  • 第一步:洗好西葫芦一个,对半切,再切,拿每条擦丝,找眼小的擦子。撒半勺盐,入味,刹水份。
  • 第三步:倒油,炸鸡蛋,搅碎。
  • 第七步:下面开始包饺子了。饺子皮多了几个,就包了合子自己吃了。
  • 西葫芦鸡蛋虾皮饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【立志当厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦鸡蛋虾皮饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜