第三步：鸡蛋打散，滤掉蛋筋和浮沫
第五步：锅里刷一层薄薄的食用油，烧至温热
第八步：慢慢的从一边卷起，卷成蛋卷后略煎一会即可
第六步：倒入一勺蛋液，摊匀
第四步：调入少量盐和胡椒粉拌匀
第二步：切去蒂和尾部尖角
第一步：锅里烧开水，加入少量盐，放秋葵焯至断生后捞出
第七步：带蛋液凝固后放入秋葵
秋葵蛋卷
秋葵蛋卷是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一闪一闪亮晶晶，我们来吃小星星~~哈哈~~用蛋饼包裹着秋葵，切开，像不像绿色的小星星发着黄黄的亮光呢~~哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 秋葵：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2/1茶匙 | 胡椒粉：少许 |