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西芹炒鸡胗

菜谱编号:174-791
西芹炒鸡胗是【nxwz蓝色忧郁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡胗”。
西芹炒鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上周末自己卤的鸡胗,中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起,简单的美味!干净、放心、省时!

西芹炒鸡胗主厨:nxwz蓝色忧郁

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西芹:250克鸡胗:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:少许
小米椒:适量--

西芹炒鸡胗的做法步骤

  • 第四步:热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒(不吃辣的可以不放小米椒)。
  • 第一步:西芹洗净切段。
  • 第二步:鸡胗提前卤好,切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
  • 第六步:西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
  • 第三步:配料切片。
  • 第七步:继续翻炒2、3分钟,加适量的盐,一丁点酱油和一丁点的白糖(提鲜,切记不可多了)
  • 第五步:先放入西芹煸炒一会儿。
  • 第八步:简单、省时、放心的美味出锅了!来一碗白米饭,随便下肚。
  • 西芹炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    除了西芹,亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒,荤素搭配,营养美味!

    相关食材:鸡胗西芹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹炒鸡胗。

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